MAGDALENAS CON PEPITAS DE CHOCOLATE

                                                                                                                                  

Hacía ya tiempo que no ponía una receta de magdalenas y no será porque no las hago, lo que pasa que siempre preparo la misma receta porque es la que más gusta, ésta vez sin embargo la he cambiado un poco y le he puesto a la mitad de ellas unas lágrimas de chocolate, por hacerlas un poco diferente, pero aunque no le hayan puesto muchas pataratas si quieren que siga haciendo mi receta de siempre, las de sabor a vainilla.

INGREDIENTES:
3 huevos
375 gr de harina bizcochona
250 de leche
200 ml de aceite de semilla
275 gr de azúcar
1/2 sobre de levadura
gotas de chocolate negro
un chorrino de anís

 

PREPARACIÓN:
Batir los huevos con el azúcar, añadir la leche y el aceite, mezclar bien y agregar la harina con la levadura.
Al final cuando tenía la masa hecha pensé ponerle un poco de anís, es por eso que no aparezca en la foto de los ingredientes.

Echar una cucharada (la medida de la cuchara de los helados) de masa en cada molde y llevar al horno precalentado a 180º durante 20 minutos ( en mi horno)

Yo  le puse a la mitad de la masa unas lágrimas de chocolate negro. Podemos ponerle azúcar por encima antes de hornear o azúcar glas después de sacarlas, pero yo las dejé solo con el choco.