Como he dicho otras veces en mi casa nos encantan los huevos rellenos y cada vez procuro rellenarlos con algo diferente, esta vez lo he hecho con atún, paté y tomate.....me resultaron muy buenos, así que ésta la repito seguro.
INGREDIENTES:
5 huevos
1 lata de atún bajo en sal
1 lata de paté de hígado de cerdo
2 pimientos del piquillo
1 ramita de cilantro
1 diente de ajo
4 cucharadas de tomate frito
PREPARACIÓN:
Cocer los huevos, cuando estén fríos abrir por la mitad y rellenar con la mezcla que la habremos hecho de la siguiente manera:
Echamos todos los ingredientes menos el tomate en el vaso de la batidora, añadimos las yemas cocidas y trituramos hasta quedar una masa fina, agregamos el tomate y volvemos a mezclar. Echamos esta mezcla en una manga pastelera y rellenamos los huevos. Receta simple pero riquísima.
riquísimos estos huevitos rellenos...te han quedado espectaculares y un relleno muy original...
ResponderEliminarbesitos,
Ani.
yo también hago unos huevos con paté, casi igual que estos y estan muy ricos
ResponderEliminarQue ricos tienen que estar
ResponderEliminarCarmen un relleno de lo más apetecible reina
ResponderEliminarAsí no los conocía, pero se ven tan ricos, que los probaré.
ResponderEliminarBesos. Lola
el relleno estupendo, Carmen, y con el cilantro , que es una hierba que me encanta quedarán aún mejor
ResponderEliminarBesitos
Qué buen relleno, me has recordado que hace mucho que no hago nada parecido.
ResponderEliminarBss
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com/
A mi hija le encantan los huevos rellenos, con pate nunca los he rellenado, fijate, hoy tengo un pate en mi blog que vendría de perlas para rellenar huevos duros.
ResponderEliminarBss
pues con pate nunca los he preparado,habra que probar!
ResponderEliminarsaludos.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
Pues la pinta es estupenda y por lo que llevan tienen que estar buenísimos.
ResponderEliminarEn cuanto a los jamones, ya se que que por esa zona son casi todos muy buenos y para otra haré mención a tu pueblo.
Saludos
Jorge.
Yo al final siempre los relleno igual, con estos ingredientes deben estar muy ricos.
ResponderEliminarBesos
Me gustan mucho los huevos rellenos y te han quedado muy ricos. Y de camino nos has dado dos recetas, porque este paté en unas tostaditas de canapé... Un beso.
ResponderEliminarPues no se pq hace mucho que no hago huevos rellenos con lo que me gustan así que me llevo tu receta que ya es hora de hacerlos
ResponderEliminarbesitos
http://mipasioncocinar.blogspot.com/
Querida Carmen que ricos estos huevos,los prosimos que haga les pondre el pate,viniendo de ti se que tienen que estas deliciosos,me encanta todo lo que haces.Un besazo
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Carmen,,,que esto es un agravio comparativo,,,que esos huevos son de pueblo,,,como los de mi amiga Isabelita,,,que buenosss y que decir del resultado,,,estos huevos con su pate y todo...de vico viciosillo.
ResponderEliminarNos visitaremos antes de Navidad?', espero que si.
Besitos preciosa, medio paisana
me encantan los huevos rellenos...pero como dices hay que tratar de cambiar..yo siempre termino haciendolos con atun. Me parece genial tu idea de ponerles pate asi que voy a probar ya mismo..que ricos!!!
ResponderEliminarUn estupendo aperito, nunca probé con paté, me gusta esta versión de huevos rellenos. Besos.
ResponderEliminarCarmencita a tu preg de porque estoy en casa es porque tengo un triponnnnn gigante, me duele la espalda un montón , llueve y encima hay partido y mi marido no se mueve del sofaaaaaaaaa jajajaaja. Besosssssssss
ResponderEliminarUmmmmm! Siempre hago los huevos rellenos de la misma manera y yo creo q así tienen q estar deliciosos y mucho + "festivos"
ResponderEliminarHola Carmen, guapa tu
ResponderEliminarque huevos más ricos,siempre triunfan en la mesa verdad ?
mil petonets Susanna
umm que huevos rellenos tan deliciosos, y fáciles, que con las prisas de estas fiestas, me los apunto, beisnes y feliz domingo Carmen!!!
ResponderEliminarHola Carmen!!! Acabo de descubrir tu blog y me ha gustado mucho...me quedo como seguidora. Ah!! que huevos más buenosss...tienen una pintaaa...mmmm!!!
ResponderEliminarTe invito si quieres a pasarte por el mio.
http://ladespensaderocio.blogspot.com/
ohhh que ricoos, a mi también me encantan aunque así no los he preparado nunca!! tendré que probar porque todo lo que llevan estos huevos me encanta!!! besitos
ResponderEliminarTienes razón, hay que variar los rellenos y este también es muy bueno.
ResponderEliminarBesos.
¿Huevos rellenos? Te habrán sobrao??? jajajajaja Acaban de salirse los ojos de las orbitas :) Ve reservándome un trailer jajajaja Besitos
ResponderEliminarNunca los habia rellenado con pate, tienen muy buena pinta.
ResponderEliminarQue ricos huevos, nunca me los hubiera imaginado rellenos de pate, pero viéndolos e imaginándolos me encanta la idea, fácil y buena, habrá que probar sin falta.
ResponderEliminarUn abrazo y FELICES FIESTAS¡¡¡¡
Pedro
no sabes cuánto me gustan los huevos rellenos....y este relleno es nuevo para mi, tendré que probarlo, vaya pinta!!
ResponderEliminarbsss
Carmen.... qué ricos y cuantos años que no los preparo.... me has dado una muy buena idea.... con una ensalada será mi comida para mañana.
ResponderEliminarBesitos y una linda semana.