¿QUEREÍS SEGUIRME?

SI OS GUSTA MI BLOG, PODÉIS HACEROS MIS SEGUIDORES.

GRACIAS A TOD@S

Seguidores

domingo, 26 de junio de 2011

ENSALADA PANFRITO

Una ensalada bien completa es ésta de hoy, lleva carne, verdura y frutos secos, así que no podemos pedirle nada más. Aparte de su preparación rápida es refrescante para los días que estamos teniendo con estas buenas temperaturas.

INGREDIENTES:
media pechuga de pollo limpia
1 lata de pimientos del piquillo
1 diente de ajo
30 almendras
aceite de oliva y sal

PREPARACIÓN:
Cortar la carne a tiras finas, echar sal y pasar a la plancha
Cortar a tiras los pimientos y freír las almendras, después picarlas no muy finas, (yo lo he hecho en el mortero)
Picar el diente de ajo muy finito.
Mezclar todos los ingredientes, rectificar de sal, regar con un poco de caldo de los pimientos y añadir un poco de aceite por encima.
Os aseguro que está buenísima y refrescante.
Este plato es una buena opción para cuando tenemos que dejar comida preparada.

9 comentarios:

  1. Pues sí que parece rica, ensaladitas y cosas fresquitas es lo que apetece.
    Besos

    ResponderEliminar
  2. Carmen muchas gracias por la receta, te sigo desde ahora y volveré a ver que haces en tu cocina.

    ResponderEliminar
  3. Pues se ve deliciosa, puesto que todos los ingredientes me gustan. Un beso.

    ResponderEliminar
  4. Una ensalada muy rica, si lleva pimiento asado, seguro que me gusta, soy una fan del pimiento en todas sus versiones. Besos.

    ResponderEliminar
  5. Espero que te haya gustado, y gracias por mencionarme.
    Besos. Lola

    ResponderEliminar
  6. ¿Se puede pedir más?

    Rica, fácil, económica !!!

    Yo creo que no

    Besos

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

    ResponderEliminar
  7. Pues si que me parece una ensaladita rica y sobre todo por llevar pollo.
    Besitos

    ResponderEliminar
  8. Es lo que mejor nos va ahora platos refrescantes y este se ve muy bueno.
    Besos.

    ResponderEliminar
  9. Me encantan todas tus recetas por que son muy faciles de cocinar y llevan los ingredientes de toda la vida.Te sabes alguna receta para llamar la atencion a los niños?He visto las tartas y son muy graciosas.TE SIGO y ya no me pierdo ninguna receta tuya.

    ResponderEliminar

Se admite todo tipo de comentarios pero si son buenos, mejor, de esos..... que levantan la moral. Gracias por dejarlo.

Este blog no participa en cadenas y premios, agradeceros de antemano el acordaros de mi.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...