INGREDIENTES:
3/4 l. de leche
2 tabletas de turrón blando
2 cucharadas soperas de miel
2 sobres de cuajada
caramelo líquido
Reservar un vaso de leche.Triturar el turrón con el resto de la leche, poner a calentar en un cazo y añadirle la miel, cuando hierva agregarle las cuajadas disueltas en la leche que habíamos reservado y esperar que hierva de nuevo sin dejar de remover.
Cuando haya hervido y espesado un poco se echa sobre un molde caramelizado y se deja enfriar, se guarda en la nevera hasta que lo desmoldemos, como mínimo 12 horas.
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