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viernes, 8 de mayo de 2015

BIZCOCHO DE YOGUR EN MICROONDAS

Para despedir la semana y empezar el finde con un sabor dulzón os dejo el super conocido bizcocho de yogur; hoy, hecho en microondas. Un bizcocho que no te llevará más de veinte minutos hacerlo, con la ventaja que ensuciarás poco y lo cocerás rápido, en tan solo 6 minutos está cocido, quedando jugoso y húmedo como en mi casa gusta.


INGREDIENTES:
3 huevos
1 yogur natural azucarado
Para medir utilizamos el vaso de yogur
1 vaso de aceite de oliva
2 vasos de azúcar
3 vasos de harina
1 sobre de levadura en polvo
la ralladura de una naranja
10 ml de agua de azahar
azúcar glas

PREPARACIÓN:
Lavar la naranja y rallar la piel, poner junto con los huevos y el yogur.
Echar el azúcar y el aceite.
Añadir el aroma de azahar y la harina tamizada junto con la levadura.
Batir todo y verter en un molde de silicona engrasado.
Cocer a máxima potencia durante 7 minutos, dejar reposar dentro hasta que enfríe y luego desmoldar.
Espolvorear con azúcar glas.
Y aquí el corte que tiene, jugoso y exquisito.


11 comentarios:

  1. Te ha quedado de lujo. Fíjate que yo en el microondas he hecho bizcochos, pero sólo de los pequeños que se hacen en taza. En molde grande aún no me he atrevido. Pues probaré el tuyo, con el mismo molde y todo, jajaja. Tiene una pinta espectacular y que bien nos viene que se haga más rápido. Besos guapa

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  2. El bizcocho de yogur es mi preferido por lo sencillo y sabroso.
    Nunca lo he preparado en el micro, pero viendo el resultado, ummmm probaré.

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  3. Mmmmm...buenisimo, y qué corte!!
    Un abrazo.

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  4. Que bueno, y ademas en tan poco tiempo, para visitas inesperadas esta muy bien. Besos

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  5. Tiene muy buena pinta, te ha quedado muy bonito.
    Besos.

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  6. Una receta simple pero que con ese molde la has vestido de fiesta
    Besos Carmen, hoy desde
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2015/05/encontraste-tu-media-naranja.html

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  7. pues tiene una pintaza increíble, gracias por compartir esta receta que me parece super práctica y rica;) Pásate por mi blog que estoy de sorteo y me encantaría que participaras, besitos!

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  8. Que bizcocho más rico y yo tengo un molde muy parecido así que ya te diré cuando lo haga.
    Un abrazo

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  9. Madre mía en el micro y como te quedo de bueno y jugoso.Bsss

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  10. Te ha quedado fantástico y encima en el micro!!!

    besos

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Se admite todo tipo de comentarios pero si son buenos, mejor, de esos..... que levantan la moral. Gracias por dejarlo.

Este blog no participa en cadenas y premios, agradeceros de antemano el acordaros de mi.

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