INGREDIENTES:
1 plancha de hojaldre (la ya tan famosa del LIDL)
2 calabacines medianos4 berenjenas medianas
8 lonchas de queso
1 yema de huevo
sal y un chorrito de aceite
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| UNA FOTITO DEL CORTE |
Limpiamos las verduras, loncheamos y pasamos a la plancha hasta que doren un poquito, reservamos.
Extendemos el hojaldre y ponemos encima una capa de calabacín, después una capa de queso y por ultimo una capa de berenjena, cerramos el hojaldre y pintamos con la yema, metemos al horno precalentado a 180º unos 12 minutos o hasta que se dore.
Es un pastel exquisito y se puede comer frío o templado, de cualquier manera esta muy rico.
Carmen simplemente, deliciosa, besos
ResponderEliminarEl hojaldre es ideal con todo, partiendo de él salen unas recetas estupendas, esta idea tuya de meter la verdura a la plancha, y encima combinada con que será un éxito asegurado. Un beso.
ResponderEliminarqué rico por favorrr... Una idea estupenda y un plato muy sano y a la vez muy pero que muy rico.
ResponderEliminarbesitos,
Ani.
Me gusta esta receta, muy buena idea de utilizar las verduras a la plancha en vez de sofrita.
ResponderEliminarUn besote
Que buena idea, esto va a caer y pronto.
ResponderEliminarQué rico hija!! Muy bueno ahora que la huertita está es su fuga. Besos.
ResponderEliminarEso tiene que estar riquísimo, con lo que me gustan a mi las verduritas asadas.
ResponderEliminarPor cierto, hoy publiqué el premio que me diste.
Besitos
se ve delicioso te acabo de conocer felicidades x tu blog me kedo de seguidora un saludo
ResponderEliminarMe uno a la idea tan buena que has tenido de poner las verduras a la plancha, un plato de lujo, un beso
ResponderEliminarQue rica estaría con las verduras asadas y bien rellenita que la pusiste ummmm me gusta, por cierto que buen resultado da el hojaldre de lidl.
ResponderEliminarSaludos
Que buena pinta y fácil de hacer.Acabo de conocer tu blog y me quedo, tienes recetas muy buenas
ResponderEliminarNiña, eso tiene que estar de vicio, y con un sabor espectacular que le tienen que dar las verduras a la plancha.
ResponderEliminarBesos. Lola
Hola Carmen, quería darte las gracias por tu visita y por participar en el sorteo.
ResponderEliminarMe ha encantado ver tu blog, que cosas mas ricas tienes, se me ha hecho la boda agua!!!!!
Felicidades por tu blog y por el premio que te han concedido.
Me hago seguidora! No me quiero perder tus recetas.
Besitos!
http://ideasparatuboda.blogspot.com
Excelente receta, Carmen!!.
ResponderEliminarVerduritas a la plancha con queso y en hojaldre, esto no me lo pierdo yo por nada. Triunfo seguro con esta receta, y además me viene de perlas, porque tengo que preparar alguna cosilla para eldomingo llevar a casa de mi madre, y mira por donde esta me parece una opciòn la mar de buena.
Me ha encantado cielo, en verdad es una receta bien rica.
biquiños
Pon la fideuá que has hecho, que siempre es bueno ver como a un mismo plato le damos en cada casa un toque diferente. Seguro que con las manos que tienes te quedó de muerte. Besos.
ResponderEliminarCarmen por dios que lujo de receta, te ha quedado genial.
ResponderEliminarPásate por mi blog cuando quieras y recoge un premio el que más te guste, te dejo el enlace para que lo recojas cuando quieras.
http://cocina-trini.blogspot.com/2011/05/premios.html
Me gusta con las berenjenas a la plancha y muy llenita.
ResponderEliminarBesos.
Uaauuu!! Carmen, una empanada riquísima y saludable. Me encanta. Un abrazo!!!
ResponderEliminarDeliciosa empanada Carmen!! y con todos los ingredientes a la plancha, más sana imposible. Una muy buena sugerencia. Besos y buen finde.
ResponderEliminarUna buena receta Carmen, tomo nota, pues el hojaldre en casa nos gusta a todos. No conocía tu blog, lo hago por medio de Ague, como me ha gustado, por aquí me quedo como seguidora tuya.
ResponderEliminarTe invito a visitar mis blogs.
Un abrazo
Que encanto de receta ^^
ResponderEliminarmuy original! y el sabor me imagino que delicioso.
Felicitaciones carmen!
Carmen cielo,que sepas aquí aún en la distancia tienes una amiga más y me has hecho caer también una lagrima de emoción yo también soy de lagrima fácil,vaya dos que nos hemos juntado,jejejejje¡¡¡¡
ResponderEliminaraquí estaré para lo que necesites vale cielo,eres un solete.
Y la receta del hojaldre va caer en mi cocina por que tiene una pinta de cómeme.
Feliz Domingo querida amiga.
Peaso de hojaldre y las verduritas me encantan,lo pondré en pendientes para hacerlo un dia no muy lejano :)
ResponderEliminarUff mira que me gusta el hojaldre ehhh !!!!
ResponderEliminarEste tuyo tiene una pinta maravillosa !!!
Muacks
LA COCINA DE LAS PINUINAS
vaya vaya........con esta receta te ganas a todos los invitados que tengas,
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