COPA DE CHOCOLATE Y NATA

Este postre tiene un sabor muy parecido a la famosa copa Danone pero con la diferencia que es mucho más sana al llevar ingredientes más naturales y no contener ningún conservante ni nada de lo que llevan las preparaciones que compramos hechas, por lo tanto podemos comerlas con más frecuencia.

Se hace muy rápido y tiene el éxito asegurado, ¿a quién no le gusta el chocolate o la nata?

INGREDIENTES:
1/2 litro de leche entera
150 grs de chocolate negro
150 grs de chocolate con leche
25 gr de maicena
2 yemas de huevo
1/2 litro de nata montada

PREPARACIÓN:
Disolvemos la maicena en un poco de leche fría, ponemos el resto de la leche a calentar con los chocolate troceados, añadimos la maicena disuelta y removemos hasta que el chocolate se haya deshecho, cuando comience a hervir apartamos del fuego y añadimos las yemas, remover y verter en las copas. Dejar enfriar completamente.
Montamos la nata y con una manga pastelera la ponemos encima del chocolate frío y a disfrutar......