INGREDIENTES:
1 bote de pimientos del piquillo
200 de nata de cocina
1 cebolla
aceite de oliva y sal
PREPARACIÓN:
Se pone a rehogar la cebolla picada, cuando esté transparente se le añaden los pimientos a trocitos y se deja cocer un poco, luego se le añade la nata y el caldo del bote de pimientos, se deja cocer a fuego lento hasta que vaya espesando, entonces trituramos y utilizamos a conveniencia.
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