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martes, 28 de junio de 2016

NUGGETS DE POLLO

No se en vuestras casas pero en la mía éste tipo de plato gusta mucho, ya sea como principal acompañado de una buena ensalada variada o de unas verduras hervidas o también para cenar, eso por no hablar como aperitivo con una copa de buen vino; de cualquier manera están escandalosamente buenos y son muy fáciles de hacer.
INGREDIENTES:
300 g de pechuga de pollo sin piel
3 rebanadas de pan de molde sin corteza
90 g de crema de queso
90 g de nata de cocinar
1 dientes de ajo
sal
para rebozar:
2 huevos
pan rallado
aceite para freir

PREPARACIÓN:
En thermomix:
Poner la carne troceada junto con los ajos y la sal y picar 5 seg/vel 7
Agregar la nata, el pan troceado y la crema de queso y mezclar 10 seg/vel7
Sacar del vaso y hacer bolitas.
Aplastarlas.
Pasar por huevo batido y pan rallado.

Freír en abundante aceite bien caliente hasta que estén dorados por los dos lados.
Presentar con ensalada, rodajas de tomate o alguna salsa tipo ketchup, mostaza, etc.


Modo tradicional:
Picar la carne junto con los ajos, añadir el pan troceado, la leche, la sal y el queso y seguir picando.
Hacer bolitas con la mezcla, aplastarlas, pasar por huevo batido y por pan rallado y freír en aceite bien caliente hasta que doren por ambos lados.

16 comentarios:

  1. También es una de las recetas preferidas en casa, aunque yo no los hago igual que tú, pero pienso copiártelos porque están buenísimos con esa mezcla de queso y pan.
    Un beso.

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  2. Hola guapetona!!
    En casa los deboran, y es lógico , están que se salen de ricos. Te han quedado para echarles la mano y comérselos uno tras otro. Con una ensalada al lado, un menú de lo más rico y completo.
    Por cierto, si que no se me actualizan las entradas cuando publico una nueva, el motivo no lo sé, pero como dices que a ti te pasa lo mismo, si me entero de algo o doy con la causa, te lo hago saber de inmediato. ¿Ok?.

    Un besito guapa

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  3. Hola guapetona!!
    En casa los deboran, y es lógico , están que se salen de ricos. Te han quedado para echarles la mano y comérselos uno tras otro. Con una ensalada al lado, un menú de lo más rico y completo.
    Por cierto, si que no se me actualizan las entradas cuando publico una nueva, el motivo no lo sé, pero como dices que a ti te pasa lo mismo, si me entero de algo o doy con la causa, te lo hago saber de inmediato. ¿Ok?.

    Un besito guapa

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  4. Mi querida amiga, cuanto me alegra saber de ti, y es un placer pasar a visitarte y encontrarme con esta rica receta veraniega, que pienso hacer ya mismo por que me ha encantado. Mil besicos cielo mio

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  5. Es una comida que siempre apetece y no suelen poner mala cara cuando pones estos nuggets a la mesa.
    Besos.

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  6. Que buenos están y encima caseros, que no se puede pedir más. Seguro que a tus hijas les ha encantado.
    Besos. Lola

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  7. Así caseros, los nuggets son una delicia.

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  8. Que ricos los nuggets caseros!!! a mis hijas les encantan.
    Te han quedado estupendos.
    Besos.

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  9. Hola guapísima !!!
    En casa también triunfan este tipo de comidas, lo malo es que cuando hago, parece que voy a invitar al vecindario pues mis fieras no ven nunca suficiente cantidad. Son fáciles y te han quedado divinos. Ala, ya puedes preparar el tupper XXL, la salsita la pongo yo jaja
    Aprovecho para despedirme hasta después del Verano. Espero que tú también lo pases estupendamente con los tuyos.
    Besotes gordos mi niña, nos vemos a la vuelta.

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  10. Menuda fuente mas buena, si hay sitio en tu casa me apunto amiga ñan ñannn.Bs

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  11. En casa nos encantan, acompañado por una ensalada, es una cena perfecta, así que te copio la receta, que me ha encantado, besos
    Sofía

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  12. Carmen no se te pone nada por delante, haces de todo!!! Los nuggets te han quedado de cine. Eres una manitas!!!

    Besitos guapa!

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  13. Que maravilla de nuggets, caseros son una delicia, en casa nos gustan mucho, probaré como tu los haces, que se ven muy ricos.
    Besoss

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  14. Una excelente opción para los pequeños de casa, sobre todo en fiestas infantiles, los niños los adoran, gracias por compartir! Enhorabuena y esperaré más recetas :)

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  15. en casa también triunfan! a mis nietas le encantan, tienen una pinta fantástica, para comerse el plato completo, bicos

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  16. Carmen, gracias por abrirme la puerta de tu blog.
    Me ha encantado el maravillo y extenso elenco de recetas que tienes. Todas tratadas y cuidadas con sumo cariño. La dedicación que otorgas tiene un sello único.
    Los nuggets que nos ofreces me han parecido exquisitos, y elaborados con suma dedicación, enhorabuena.

    Gracias por tu visita e indicarme el camino hacia el tuyo.
    Nos veremos en Fuentes de León, un saludito regordete.

    Muacasssssss

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Se admite todo tipo de comentarios pero si son buenos, mejor, de esos..... que levantan la moral. Gracias por dejarlo.

Este blog no participa en cadenas y premios, agradeceros de antemano el acordaros de mi.

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