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martes, 28 de octubre de 2014

ENSALADA DE VEGETALES CON TOMATE CHERRY


Una sencilla ensalada se puede convertir en un plato casi completo dependiendo de lo que le pongamos, éste es el caso de mi ensalada de hoy, lleva casi de todo, así que resultará un entrante o acompañamiento perfecto para otro plato.
Los ingredientes que le he puesto son los siguientes.

INGREDIENTES:
lechuga variedad romanilla
aceitunas verdes sin hueso
maíz cocido
pepino
manzana
tomate cherry
atún
sal y aceite de oliva

PREPARACIÓN:
Lavar y picar la lechuga, lavar los tomates y añadirlos.
Pelar y laminar la manzana, incorporar junto con las aceitunas escurridas a la lechuga.
Añadir el atún escurrido y el pepino pelado y cortado a rodajas.
 Por último añadir el maíz, aliñar con la sal y el aceite de oliva.
Mezclar todo bien y presentar.


1 comentario:

  1. Buenos días Carmen. Una ensalada sencilla como bien dices pero muy completa, con todos esos ingredientes que lleva, tiene una pinta deliciosa y seguro que la manzana el atún y los tomatitos cherry casan a la perfección.
    Un beso Paco

    ResponderEliminar

Se admite todo tipo de comentarios pero si son buenos, mejor, de esos..... que levantan la moral. Gracias por dejarlo.

Este blog no participa en cadenas y premios, agradeceros de antemano el acordaros de mi.

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