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viernes, 5 de octubre de 2012

TARTALETA TRES QUESOS


Otra cena rápida de esas que se tarda más en escribir como se hace que en prepararla, esto no quiere decir que no esté buena, todo lo contrario, por lo menos en mi casa gusta y mucho.
Solo viendo ese cortecito que tiene e imaginando el saborcillo a queso dan ganas de meterle mano.


INGREDIENTES:
1 masa quebrada
2 huevos
100 gr de queso curado
150gr de queso tierno
150 gr de crema de queso azul
200 ml de nata para cocinar
2 cuch. soperas de aceite de oliva

PREPARACIÓN:
Engrasar un molde tipo quiché y forrar con la masa quebrada, presionar los bordes con los dedos, pinchar los laterales con un tenedor y cubrir la base con el mismo papel de horno que trae la masa, poner   garbanzos crudos encima del papel para que no suba la masa y hornear a 170 durante 10minutos.


Mientras se hornea la base rallar el queso curado, cortar el tierno a cachitos y unir los dos con la crema de queso azul.
Batir los huevos y mezclar con los quesos, añadir la nata y el aceite, remover todo y verter en la masa prehorneada.

Meter de nuevo en el horno a 180 unos 20 minutos hasta que dore ligeramente.



24 comentarios:

  1. Hola Carmen, si bien como dices es fácil también es muy rica, en casa nos encanta el queso en todas sus versiones, me gusta, un beso

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  2. Que rica Carmen, como todo lo que nos prepara¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ besos

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  3. Con lo que me gustan las quiches, nunca las he preparado de quesos, me la anoto que esta te la copio seguro.
    Besos.

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  4. Me encanta el queso y me encanta esta tarda...me lo apunto sin duda!!! Saludos!

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  5. Con lo que nos gusta el queso en casa.... esta la hago seguro, que rico!!!
    Un saludo de Alfchef

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  6. Yo que soy fan del queso ni te digo lo que me gusta esta tarta¡ Buen finde¡¡

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  7. facilísimo y rico, buena propuesta,bs

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  8. Una tartaleta extraordinaria, soy amante de los quesos, tu tartaleta tiene un aspecto estupendo, tomaré nota, qué deliciosa forma tienes de cocinar, me encanta!
    Besos
    Esmeralda

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  9. Hola Carmen.......

    Vaya tarta,esta receta de lujo en mi casa el queso en todas las versiones..........muchas gracias...un beso

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  10. Pues si que es rica y sencilla ¡Con lo que me gustan los quesos has dado en el clavo conmigo!
    Besos y feliz fin de semana

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  11. A mi me encantan esos pastelitos salados,Carmen, sobre todo para hacer "limpieza" en la nevera.
    Con los queso tiene que estar genial
    Besitos

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  12. Esta yarta tiene que estar de vicio!! Tengo un regalito para ti en mi blog, espero que te guste!! Besitos guapi :)

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  13. Perfecta para los que adoramos el queso, una tarta salada con muy buen sabor.
    Besos.

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  14. Muy buena, me la llevo para cenar. Besitos.

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  15. Estas tartaletas tipo quiche me encantan...rellenas de lo que sea y siendo queso variado...........espectacular
    Bss
    La cocina de Mar
    htpp://la-cocina-de-mar.blogspot.com.es/

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  16. Mi querida amiga si que tiene un cortecito para meterle mano, claro que hecha por ti no puede ser de otra manera, solo rica de verdad. Un abrazo muy grande preciosa

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  17. Hola Carmen! Tienes un premio en mi blog =)))

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  18. Que rica carmen y tan rápida que no hay excusas para hacerla!!
    Besos

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  19. madre mia Carmen, con lo queseros que son en casa!! conn esto triunfo yo!!

    divino, se ve divino

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  20. Todo postre que lleve queso me encanta. Tengo que probarlo. Besos

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  21. Que super rico...con una ensalada y ya tenemos el menú.
    Besos.

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  22. Esta tambien tiene que estar buenísima .¡¡

    Muchas gracias por tu felicitacion.

    Besos.

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  23. Una cena rápida y deliciosa, Carmen. Me quedo como seguidora para no perderme tus nuevas recetas. Un besito.

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Se admite todo tipo de comentarios pero si son buenos, mejor, de esos..... que levantan la moral. Gracias por dejarlo.

Este blog no participa en cadenas y premios, agradeceros de antemano el acordaros de mi.

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