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lunes, 5 de septiembre de 2011

SALCHICHAS FRESCAS AL VINO CON PATATAS CUADRADAS


Hoy toca una receta para niños, he querido hacer unas salchichas porque este plato seguro que a ellos les encanta. 
Como veréis no me he roto mucho la cabeza con la recetita, pero con los niños ya se sabe, mientras más complicado sea el tema menos les gusta.

INGREDIENTES:
10 salchichas de cerdo frescas
1 vaso de vino blanco
4 hojas de laurel
pimienta blanca molida
aceite de oliva
patatas
ajos
aceite para freír las patatas
sal
alioli

PREPARACIÓN:
Rosar las salchichas en un poco de aceite, añadir el vino, el laurel y la pimienta, cocer hasta que evapore y reduzca un poco el vino, servir acompañada de unas patatas fritas a cuadritos y un poco de alioli.
Una de las bases de este concurso es que la receta no lleve huevos, esta no la lleva a excepción del alioli, pero no pasa nada no se lo ponemos y punto.


25 comentarios:

  1. Alaa que ricas y que sabrosas tienen que estar así cocinadas!!
    Suerte en el concurso.
    Besos

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  2. yo también participo en el concurso jijii ayyyy a ver que preparo para los nenes !!!!! el plato tuyo se lo comerian a bocados. Un besoo

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  3. Queda anotada Carmen, ya te he visto ¿eres tú la nena que se ve?

    mUY RICAS, SALUDOS

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  4. Tienes razón, estas salchichas son las prefes de mi sobrino. Un platín muy rico. Besinos.

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  5. Que plato más rico, y es el que mas nos gusta en casa,los combinados, nuestros preferidos sin duda, un abrazo Carmen.

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  6. un plato riquísimo y siempre muy socorrido.
    Me encanta¡
    besitos,
    Ani.

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  7. Me encantan, un plato rico, sencillo y rapido de preparar.
    Besitos.

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  8. Buenos días Carmen, me encanta tu receta de las de siempre facilita pero muy apetecible esas salchichas al vino.
    Un saludo Paco

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  9. Seguro que a los peques de estas chicas les encantan estas salchichas, y las papas ni te cuento.
    Besines
    Nieves

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  10. pues te quedaron estupendas guapa y que razon tienes ,los niños contra mas enrevesado es el plato menos lo quieren jeje
    un saludo y suerte en el concurso!
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  11. Este plato si lo pillara mi hijo Paco no te dejaba nada de nada.

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  12. Me encantan!!! Para peques y no tan peques, ya ves, jeje, yo soy como una niña pequeña en cuestión de comida.
    Feliz semana, besiños.

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  13. Carmen, hija mía de mi vida y mi corazón , me has leído el pensamiento, es la cena que tengo prevista para hoy y muy muy parecida, tenía pensado hacerle unas fotitos y al blog, pero dejaré pasar un tiempo, que no quiero que " me acusen de plagio"
    Bss

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  14. Estas salchichas así me encantan aunque yo usaría de pollo que me gustan más. Por lo del alioli, hay una receta que es sin huevo, se hace con leche.
    Besitos y suerte en el concurso

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  15. Excelente eleccion para presentar en el concurso, a los niños les encantan las salchichas.
    Besos. Lola

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  16. Cómo dicen por ahí, fácil, sencillo y para toda la familia, además es uno de mis bocadillos favoritos (incluidas las patatas dentro).

    Un abrazo. Entre fogones con David.

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  17. Una receta que en mi casa triunfa siempre, y si ponemos un huevo, pues, ni te cuento...

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  18. Carmen, unas salchichas deliciosas y ricas¡¡¡¡¡muchísima suerte en el concurso.
    Un besote enorme cielo.

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  19. Una comida fácil baratita y encima gusta a los niños , que mas queremos’ Un beso

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  20. Muy buena comida socorrida para niños jajja !! si fuera por ellos solo comerian pasta, salchichas y huevos con patatas jajaj !!!

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  21. A los niños les encantan las comidas sencillas, tienen que ser un éxito.
    Suerte en el concurso.
    Besos.

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  22. Suerte en el concurso.........a los niños les encantan las salchichas......y la receta es fácil de hacer.....no podrían negarse.....
    Besis.

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  23. qué es el alioli y/o como se hace?

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  24. Hola Carmen yo también las hago asi y a mi hija le encantan, pero nunca las he echado laurel, sera cuestión de probar, besos

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Se admite todo tipo de comentarios pero si son buenos, mejor, de esos..... que levantan la moral. Gracias por dejarlo.

Este blog no participa en cadenas y premios, agradeceros de antemano el acordaros de mi.

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