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lunes, 4 de abril de 2011

FRESAS CON SALSA DE CHOCOLATE

Seguimos en temporada de fresas y como están tan buenas hay que comerlas y comerlas de distinta manera.
Hoy las he hecho con una salsa de chocolate suave, la verdad que de cualquier manera están muy ricas.

INGREDIENTES:
1/2 kg de fresas
1 tableta de chocolate negro postres
200 ml de nata para montar
2 cucharadas de azúcar moreno

PREPARACIÓN:
Rallamos el chocolate, le ponemos la nata líquida y la llevamos al fuego, sin dejar de remover hasta que el chocolate funda. Dejamos enfriar unas horas.
Lavamos las fresas y les quitamos las hojas verdes, las troceamos y las dejamos macerar en la salsa de chocolate fría.
DE RECHUPETE!!!!!

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