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viernes, 11 de febrero de 2011

ENSALADA CON QUESO

Otra ensalada, hay que comer cositas sanas, y las ensaladas son además de sanas un buen acompañamiento para la comida. Hoy la hemos comido con queso fresco (tipo Burgos) que le viene muy bien al tomate.

INGREDIENTES:
lechuga de hoja larga
1 tomate
1 pepino
1 queso Burgos pequeño (80 grs)
aceite de oliva
sal y un poco de vinagre

PREPARACION:
Lavamos las verduras y cortamos a trozos (el pepino en rodajas), cortamos el queso a cuadraditos, aliñamos y lista para degustar

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