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miércoles, 21 de diciembre de 2011

TRUFAS DE MASCARPONE

Desde que las vi me enamoré de ellas y sabía que las tenía que hacer ese mismo día  y como tenía una tarrina de mascarpone en casa me dispuse en ese mismo momento a hacerlas. El resultado buenísimo, así que habrá que repetirlas.

INGREDIENTES:
250 gr de queso mascarpone
la medida de la tarrina de cacao en polvo
la medida de la tarrina en azúcar (yo le quité un poco)
media tarrina de almendra molida
media tarrina de galletas molidas
fideos de chocolate, cacao en polvo y azúcar glas para rebozar.



PREPARACIÓN:
Muy fácil, mezclar todos los ingredientes y amasar hasta obtener una masa, ir cogiendo porciones con ayuda de dos cucharas, pasarlas por  fideos de chocolate unas y otras por una mezcla de azúcar glas y cacao en polvo, presentarlas en cápsulas de papel.
Con estas cantidades salen aproximadamente 25-30 trufas, según tamaño.

17 comentarios:

  1. Ainsss Carmen, donde ponga mascarpone allí voy yo de cabeza te ha quedado para coméselas todas y no dejar ni una, saludos

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  2. me gusta este queso así que todo lo que se haga con el me gusta FELIZ NAVIDAD besos

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  3. Gracias por tus bonitas palabras. Tengo cosinas tuyas también para hacer y publicar, ya te avisaré- Te deseo unas Felices fiestas, llenas de Amor Y Salud. besinos mil.

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  4. Carmen me ha encantado la receta, me la llevo.

    Feliz Navidad

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  5. Carmen, amiga, que ricas. anda, por favor, mandame una cajita para tomarla con el café jeje. Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  6. Que ricas, de momento me llevo un par de ellas que estoy con el café.
    Besos, que pases unas felices fiestas, Feliz Navidad!!

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  7. Que ricas y facilísimas!! estoy pensando ir para tu casa que tienes unos dulces que quitan el sentido!!
    Besos guapa

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  8. wOOWW tienen que estar deliciosas!!

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  9. UMMMMM, CARMEN Y CON MASCARPONE, QUE ESTA DELICIOSO, ME ENCANTA ESTA RECETA.

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  10. Pues me parece una receta muy buena...
    Un besito y felices fiestas.

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  11. Estas trufas estan buenisimas, yo las he probado y me encantaron, creo que son las mismas pero no estoy segura, da igual, las tuyas se ven perfectas para estos dias y para siempre que queramos.
    Besos y Feliz Navidad.
    Lola

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  12. Con el mascarpone deben de quedar más cremositas verdad? Las haré seguro... Gracias por compartir!

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  13. Nunca las he hecho con mascarpone, tendre que probarlas
    Besitos

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  14. HAY !!! MADRE QUE CUANDO TERMINEN LAS NAVIDADES TENDRÉ QUE IR AL GIMANSIOOOO!!! SALUDITOS!!! Y FELIZ NAVIDAD!!!

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  15. Que ricas tienen que estar,y con mascarpone tienen que quedar muy gustosas,Un besazo querida amiga
    cosicasdulces.blogspot.com

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Se admite todo tipo de comentarios pero si son buenos, mejor, de esos..... que levantan la moral. Gracias por dejarlo.

Este blog no participa en cadenas y premios, agradeceros de antemano el acordaros de mi.

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