Yo la hago en una parrilla que pongo encima de las brasas y está para chuparse los "deos".
cabezá de ibérico
sal gorda
PREPARACIÓN:
simplemente hacer filetes, salar y asar.
Freír las patatas con ajos y sal.
Las patatas las corté a cuadros para acompañar la carne.
Vine a ver tu coliflor y ya sabes como va esto, estás mirando una cosa y terminas viendo otra, qué buena está la carne asada en las brasas, no sabes como estoy babeando ahora mismo, que son muy malas estas horas para mirar nada.
ResponderEliminarQué rico mi niña, besotes.