Hace unos días me llegó un paquete con unas botellas de aceite de oliva virgen extra de MUELOLIVA, una empresa familiar situada en Priego de Córdoba, la cual se dedica desde hace más de medio siglo a la producción de aceite de oliva, un aceite con un sabor suave y un proceso de elaboración con los mejores medios técnicos y altos controles de calidad.
Muchas gracias a la EMPRESA MUELOLIVA por este detalle.
Y que mejor para probar este aceite que una ensalada, así podemos apreciar su inigualable sabor.
INGREDIENTES:
lechuga
zanahoria
atún
anchoas
huevo
nueces
sal
aceite de oliva virgen extra MUELOLIVA
PREPARACIÓN:
Hervir las zanahorias peladas con un poco de sal, cuando estén blandas sacar y dejar enfriar; una vez frías cortar en rodajas de un centímetro de grosor y reservar. Cocer los huevos, pelar y cortar en rodajas.
Lavar y cortar la lechuga, salar y poner como base, añadir las zanahorias, los huevos, el atún escurrido, las nueces y las anchoas, rociar con MUELOLIVA y a.......comer.
La ensalada muy rica y estupenda para despues de tanto exceso navideño, y el aceite buenísimo mi madre es de Priego y por allí se hacen unos aceites inmejorables.
ResponderEliminarBss
Disfruta de este regalito aunque por lo k veo ya lo haces por ejemplo con esta ensaladita besos y Feliz Año
ResponderEliminarMUY RICOOO, EL ACEITITO ME GUSTO MUCHO . UN BESOOO
ResponderEliminarUna ensalada muy apetecible y con este aceite tan estupendo realzará el sabor totalmente.
ResponderEliminarBesos, feliz salida y entrada de año.
Qué buena pinta tiene la ensalada........disfruta de ese aceite tan estupendo.
ResponderEliminarFeliz 2012
Bss
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com
Que rica ensalada
ResponderEliminarque ensalada de lujo con ese aceite que es toda una delicia...
ResponderEliminarbesitos,
Ani.
Buenas noches Carmen. Una rica ensalada la que nos has preparado, con unos ingredientes que ligan a la perfección, aparte de que nos viene de miedo para después de las comilonas que nos hemos dado estos días. Muchas felicidades por esos productos recibidos.
ResponderEliminarUn saludo Felices Fiestas y prospero año 2.012 Paco
Doy fe de que es un aceite buenísimo,tengo recetas pendientes de publicar con ese aceite,pero por ahora estoy falto de tiempo :) Besitos y Feliz Año!!
ResponderEliminara disfrutar del obsequio. La ensalada superior
ResponderEliminarFELIZ AÑO NUEVO
Fresquita tu ensalada, que rica! Un buen aceite es fundamental!
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