No es excesivamente dulce pero ese toque que le da la leche condensada hace que sea el preferido de los más golosos.
Sin más, paso a la receta que hoy es bien sencilla de preparar y bien rápida de comer.
INGREDIENTES:
400 gr de leche condensada
400 gr de leche entera
550 gr de nata (35% mg)
4 yemas de huevo
4 cucharadas de azúcar
8 hojas de gelatina
PREPARACIÓN:
Poner a hidratar la gelatina en agua fría, mezclar la leche condensada con la leche, la nata y el azúcar, poner a calentar hasta el punto que comience a hervir, entonces apartar e incorporar las yemas batidas, remover bien y poner al fuego de nuevo hasta que quiera romper a hervir, escurrir la gelatina y añadir a la mezcla de leches, batiendo enérgicamente.
Verter en el molde elegido y dejar enfriar completamente, después guardar en el frigorífico preferiblemente hasta el día siguiente que desmoldaremos.
Desmoldar y adornar a gusto.
Me gusta, rico y facilito¡ Perfecto para mi que soy algo patosa con los postres, buen finde¡
ResponderEliminarPues la verdad es que me ha encantado, seguro que está buenísimo y pensado para poder disfrutar y descansar.
ResponderEliminarBuen finde
Hola Carmen
ResponderEliminarUn postre delicioso, más que seguro. Te ha quedado estupendo.
bs
Carmen me tengo la boca salivando sin parar. Que pases buen fin de semana.
ResponderEliminarEstoy de concurso en mi blog, si te apetece participar??? el premio está muy bueno, te dejo el enlace.
http://cocina-trini.blogspot.com.es/2012/11/concurso-la-cocina-de-trini-altea.html
una delicia para chuparse los dedos
ResponderEliminarREALMENTE, ES UNA DELICIA
ResponderEliminarque rica me apunto la recetina porque hay muchas variantes de este tipo de tartas pero esta lleva todas las formas de la leche la probaré saluditos !!!
ResponderEliminarPara mi es un postre delicioso y el sirope de fresa le va de maravilla, me encanta!
ResponderEliminarBesos.
Es un postre delicioso Carmen, una exquisitez!!
ResponderEliminarBesitos
Carmen, qué postre máss rico, me recuerda a la panacota pero tiene que estar aún máss rica con esa mezcla de las leches.
ResponderEliminarBesitos y para las chicas y tu marido también
Como soy golosa ,bueno supergolosa pues me encanta esta receta.Saludos
ResponderEliminarhttp://blogdebelenpuertas.blogspot.com.es/
http://conpiculinasycarretes.blogspot.com.es
Muy rica Carmen y rápida de hacer, besos
ResponderEliminarQue buena Carmen , me encanta eso si de dieta nada de nada jaja
ResponderEliminarQue pintaza!! Menuda consistencia, pide a gritos ser devorado!! Besos!!
ResponderEliminarPara mí, toda receta con leche condensada es una delicia y ésta n va a ser menos así que me apunto la receta.
ResponderEliminarUn besito desde Las Palmas.
woww Carmen, desde luego un éxito seguro, que delicia golosona! hummmmm! un besito
ResponderEliminarRiquisimo Carmen, con lo que me gusta la leche condensada, este pastel me va a chiflar, lo peor de todo es que se apega en el riñón, bueno habrá que cenar entonces lechuga.
ResponderEliminarBesos. Lola
Qué rico!!! Lo tendré en cuenta para cuando venga la Troupe a comer un domingo (nos solemos juntar unos 18, jeje), así no quedarán ni las miguicas... Un beso!!!
ResponderEliminarMi querida Carmen todo lo que tu haces se come rapido, porque con esta pinta no puede se de otra manera, los postre de leche condensada me encanta, asi que imaginate cuando he visto este, que tengas un feliz fin de semana preciosa. Un besazo
ResponderEliminarUf Carmen, que bonito quedo y que rico se ve y si no está demasiado dulce para mi mejor.
ResponderEliminarUn bico
Y tanto que una delicia pero de las gordas además ehh! me llevo un cachito que se me hace la boca agua.
ResponderEliminarbesos
las galles de ayer no es q no me gusten nenita es q no puedo comermelas,,,, con la alergia a las mandarinas ufff sólo con el olor... mira me pongo hasta colorá jajaja me quedo con este súper postre q rico. Un kissssssssss
ResponderEliminarQUE POSTRE MAS DELICIOSO, ME APUNTO.BSSSSSS
ResponderEliminarEn mi casa estarían encantados con este pedazo postre, toda una delicia!!
ResponderEliminarBuenas tardes Carmen. Que delicia de postre que has preparado, a mi me encanta la leche condensada y ese postre está diciendo cómeme. DELICIOSO
ResponderEliminarUn beso Paco
Que bueno tiene que estar! con fresa me lo tomaba yo también ,tiene que ser un buen contraste. Casi que no llego....la última en comentar....todo el fin de semana en la calle con el peque.
ResponderEliminarBss
Carmen, vaya rico que tiene que quedar. A mí, que ya me gusta la leche condensada a cucharadas, directamente del bote (peligro, jeje)me encantará como queda, seguro. Y es bien facilín. Besinos Carmen y buena semana también para ti.
ResponderEliminarQue rico Carmen, tiene un aspecto delicioso. Muchas gracias por compartirlo!!
ResponderEliminarBesitos!