Seguimos con los postres de castaña de ésta temporada, hoy toca unos bombones hechos con puré de castaña, chocolate blanco y galletas; un bocado exquisito........ toda una delicia.
Con las cantidades que he hecho me han salido 22 bombones, yo los he presentado con azúcar glas y rallado con chocolate fundido, pero cada cual lo puede adornar como su imaginación dicte.
INGREDIENTES:
200 gr de puré de castaña RECETA AQUÍ
200 gr de galletas tipo rústica
130 gr de chocolate blanco
5 cc de aceite
azúcar glas
chocolate negro
1 cucharadita de mantequilla (para fundir el chocolate)
PREPARACIÓN:
Para hacer el puré de castaña seguir el procedimiento según la receta del enlace. Ésta receta va con un toque de canela pero si no os gusta le podéis poner un poco de vainilla y queda un puré realmente bueno.
Hacemos el puré, trituramos las galletas y reservamos.
Una vez tengamos el puré terminado fundimos el chocolate con un poco de aceite (yo en microondas) mezclamos las galletas molidas con el puré de castaña, incorporamos el chocolate y removemos.
Formar bolas y dejar enfriar al menos dos horas para después pasar por azúcar glas y adornar con chocolate negro fundido.
El interior queda buenísimo con ese crujiente de chocolate.
Que delicia. Me apunto la receta.
ResponderEliminarUn besito desde Las Palmas.
Vaya oosas más ricas que haces con las castañas, menudo partido que les sacas, desde luego a recetas con castañas no hay quien te gane...Bss
ResponderEliminarUna propuesta deliciosa!
ResponderEliminarhttp://juegodesabores.blogspot.com.es
Hola Carmen, te quedaron muy bonitos y además tienen que estar muy ricos, me gusta, un beso
ResponderEliminarRealmente delicioso! Me has sorprendido! Seguro que están para chuparse los dedos. Me apunto la receta, en cuanto tenga ocasión la haré!
ResponderEliminarUn beso!
Waooo que buenos! me encantan! Besos
ResponderEliminarEsta me la guardo Carmen que justo me he traido este finde un monton de castañas, besotes¡
ResponderEliminarBuenos días Carmen. Que pinta mas rica que tienen esos bombones de castañas, con el chocolate blanco te han quedado de lujo, ideales para prepararlos en navidad.
ResponderEliminarUn beso Paco
Menudos bomboncitos....de lujo total.
ResponderEliminarBesitos.
Hola Carmen, cuántas cosas deliciosas haces con las catañas!!
ResponderEliminarLos bombones se ven deliciosos, me encantan!!
Besitos
que ricos bombones, los tengo que probar.
ResponderEliminarbs
Los dulces con castañas me encantan, en navidades siempre preparo algún postre quedan unos postres superfinos. me anoto estos bombones estarán riquísimos.
ResponderEliminarSaludos
toma ya que cosa más rica!! y bien sencillo!! me ha encantado
ResponderEliminarque chulos y que ricos
ResponderEliminarmuy sencillo y muy ricos que tienen que estar¡¡
ResponderEliminarbesitos
Unos bombones buenísimos y originales,ideales para regalar.Un saludo.
ResponderEliminarCarmen que ricos, me los llevo para utilizarlos con tu puré de castañas.
ResponderEliminarBesos. Lola
Carmen, unos bombones riquíiiiiiiisimos.
ResponderEliminarbesos,
Bueno bueno, que mezcla, me ha encantado tienen que estar de lujo Carmen, este año para navidades cae, me la llevo ahora mismo
ResponderEliminarBesotes preciosa
que ricos, ya voy poniendo yo un café
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
HOLA CARMEN, UNOS DULCES DE LUJO, LAS CASTAÑAS SON ALGO REALMENTE MARAVILLOSO. TAMBIÉN ME QUEDO CON EL TIRAMISÚ. BESITOS
ResponderEliminarQue bueno Carmen!! me encantan las castañas pero la verda es que no suelo usarlas en la cocina, a ver si me animo con estos bombones porque me parece que estaran de muerte con ese relleno. Un besazo!!
ResponderEliminarHan de estar ricos aprovechando la crema de castañas.
ResponderEliminarBesos.
Que ricos Carmen!!!! toda una delicia estos bombones de castaña.
ResponderEliminarBesos.
Esto tiene que estar buenisimo...bombones de castañas ...madre mia .
ResponderEliminarMe gustan los bombones y las castañas , o sea que ...maravilloso.
Pues ganas tengo de ir por esa zona , que la verdad , no conocemos mucho...
Un abrazo grande .
Carmen que ricos me llevo un par de ellos, besos
ResponderEliminarCArmen, mi niña, a tí te voy a nombrar yo la reina de las castañas, haces unas recetas estupendas con ellas.
ResponderEliminarEstos bombones me han dejado babeando, chiquilla
Por cierto, hoy me acordé de ti que fui al molino a comprar gofio. Si te queda gofio, pero no es de millo sino de trigo, claro que puedes hacer la tarta, lo único que yo le añadiría un poco más de leche condensada, porque el de trigo es más amargoso
Besitos y para la familia también
Que bombones tan ricos me parecen estupendos, y de castañas una delicia.Besos.
ResponderEliminarDios mio CARMEN ...esto si que me gusta ..estos bombones me los apunto para estas fiestas ..uhmmmmmm bicos
ResponderEliminarHola Carmen guapa tu
ResponderEliminarMe encantan las castañas, y seguro que estos bombones tambien, anoto formula
mil petonets de xoco, Susanna
Que buena idea, deben estar muy buenos esos bombones. Con tu permiso me quedo por aquí.
ResponderEliminarUn saludo.
http://hogardiez.blogspot.com.es/
Con lo que me gustan las castañas y este año no consigo encontrarlas medio decentes. Son toda una tentación los bombones.¡ Madre, qué peligro! Besos.
ResponderEliminarOhhh, vaya delicia, no me los quiero perder, ñam!!!
ResponderEliminarQué ricura!! y qué originales... habrá que hacerlos.
ResponderEliminarQue buenos!! tienen que estar de vicio, los tengo que hacer!! un beso
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