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lunes, 11 de abril de 2016

PIZZA DE QUESOS Y TOMATES CHERRIS SECOS

Para las cenitas de fin de semana no viene nada mal una pizza como esta, en mi casa gusta y mucho y si es "toda" quesos más todavía.
Por la sencillez al cocinarla y la facilidad al consumirla es uno de los platos que más nos agradecerán los nuestros.
INGREDIENTES:
1 masa de pizza casera. Con éstas cantidades saldrá una pizza XXL o dos del tamaño de la foto. ingredientes aquí
tomate frito, si es casero mejor
orégano
unas lonchas de queso fundido
media cuña de queso brie
un trocito de queso azul
un trozo de queso edam para rallar
unos tomatitos cherris secos (como ya dije en otra receta los cherris los deshidrato en verano al sol y después los conservo en aceite de oliva)

PREPARACIÓN:
Una vez la tenemos extendida la pintamos con el tomate frito, ponemos unas tiras de queso de lonchas por encima.
Seguimos con unos trocitos de queso brie y queso azul.
Ponemos un poco de orégano encima de los quesos y rallamos (rallador mediano) queso edam.
Cortamos los tomates cherris a la mitad y los repartimos por encima.
Llevamos al horno que estará precalentado a 180º y horneamos durante 20 minutos hasta que los quesos se fundan y se doren un poco.
Y ahora a disfrutar de esta deliciosa pizza; si sois amante de los quesos os va a gustar, os lo aseguro.
La masa queda finita, crujiente por la parte de abajo y jugosita por encima con los quesos.


12 comentarios:

  1. Está buenísima esta pizza, yo hice el sábado para cenar y tambien le puse tomAtes secos.

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  2. Ya te digo que gusta la pizza, en mi casa pasa ídem de lo mismo y si es tooooooodo queso tanto mejor. El toquecito de los cherrs secos me encanta. Tiene una pinta bárbara Carmen, para cenar o para almorzar, da igual, la pizza está que se sale.

    Besinesss

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  3. Si es que no conozco a nadie que no le guste una buena pizza y si es caser, mejor que mejor. Hace apenas unos días hice también una comida con ellas, que ya no se conforman con que llegue el finde para ello.
    La tuya, me la puedes envolver y me la mandas urgente, si eso ya le doy un golpe de horno cuando me llegue jaja
    Qué rica Carmen !!!
    Besotes gordos mi niña, feliz semana.

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  4. Genial, en casa las pizzas con muchos quesos nos gustan a todos.
    Besos.

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  5. Siempre que vienen a cenar mis nietas, quieren pizza! la proxima vez les hare tu propuesta se ve deliciosa, bicos

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  6. Que buena pinta que tiene, una delicia para el fin de semana.Bssss

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  7. Te ha quedado muy rica, mira para mañana ver el futbol, ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ besos

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  8. Querida Carmen, una receta para triunfar y mucho, hummm me encantan los tomatitos le dan ese color y sabor que con el queso ñaaammmmm que delicia!!! besitos desde mi igloo

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  9. Que pizza más rica y fácil de hacer y esos tomatitos Uh!.
    Un abrazo

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  10. Carmen, pues yo me apunto! reservame la mitad por lo menos que con la pinta que tiene me la zampo yo solita jejeje. Los tomates cherry le dan un sabor espectacular.
    Un beso

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  11. uff buenísima y la masa una pasada de rica seguro.

    besazos guapa

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  12. Buenas tardes Carmen. Qué buena pizza de queso y tomatitos cherry que has preparado, con esa masa casera tiene que estar de vicio, nada que ver con las que comemos fuera de casa. Me parece ideal para una buena cena, en compañía de los más pequeños de la casa, que este tipo de platos les encanta.
    Un beso Paco

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Se admite todo tipo de comentarios pero si son buenos, mejor, de esos..... que levantan la moral. Gracias por dejarlo.

Este blog no participa en cadenas y premios, agradeceros de antemano el acordaros de mi.

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