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martes, 8 de abril de 2014

ENSALADA DE PASTA CON SURIMI Y MANZANA


Hoy toca pasta, una ensalada fresquita para éstos primeros días con buenas temperaturas que estamos teniendo. Ya apetece comer cositas como esta, así que por aquí os dejo la receta.
Es sencilla de hacer y seguro que en vuestra casa les va a gustar a todos.

INGREDIENTES:
150 gr de pasta tiburón
100 gr de queso gouda
100gr de queso emmental
1 manzana
10-12 palitos de surimi frescos
zumo de limón
sal y aceite de oliva
Para la salsa rosa:
mayonesa, ketchup, zumo de naranja y coñac

PREPARACIÓN:
Cocer la pasta en abundante agua con sal y un chorro de aceite, cuando esté a punto apartar del fuego pasar por el chorro de agua fría, escurrir y dejar enfriar.
Mientras preparamos la salsa rosa según el enlace. ENLACE AQUÍ
Cortamos los palitos de surimi en trozos medianos y los quesos.
Pelamos y troceamos la manzana, regamos con el zumo de limón.
Ponemos la pasta en una ensaladera, le añadimos los ingrediente picados y la salsa rosa.
Mezclar y presentar.


16 comentarios:

  1. De lo más aMe encantan las ensaladas de pasta y a mi hija más,la verdad es que platos así son los que van pegando ya, hoy hemos tenido 33º por Sevilla!

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  2. No sé que me ha pasado antes .....que se me ha escapado el dedillo!!!! Ya te he visto haciendo flores jeje, en mi casa por supuesto ya no queda ni rastro de ellas. Bss

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  3. Que delicia de ensalada!! en casa las preparo para tupper de mi hijo, así que me apunto la tuya y así le sorprendo. Riqusima y completa!!! Besitos,

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  4. Ya empiezan a apetecer las ensaladas, Esta se ve ligera y sabrosisima

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  5. Carmen me encanta la mezcla de sabores.
    Besos. La Cocina de Trini Altea

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    Respuestas
    1. Que ricura de ensalada Carmen, me parece muy rica y completa, y la combinación de ingredientes excepcional.
      Besitos.

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  6. Tengo que probar, mas que nada por la manzana, que no la he añadido a ninguna ensalada de pasta.
    Besinos

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  7. Una ensalada muy sencilla y super rica.Besitos y buenas noches.

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  8. Por aquí es eso lo que apetece ahora Carmen, que ya tenemos bastante calorcito.
    Además me encanta las ensaladas que llevan fruta.
    Un besazo enorme mi niña

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  9. Hola tocaya, veo que también coincidimos en el gusto por las ensaladas, a mi me encantan, y aunque no haga calor tambien las pongo. Esta tiene una pinta buenísima.
    besos,

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  10. que ensalada mas rica, yo voy tu casa y no dejo ni el plato, jajaja. Yo hoy tambien comi ensalada de pasta, otra version y es que por aqui por el sur,estamos teniendo unos dia de calor... y me apetecia comerla, esta tuya tiene que estar de escandalo. Por cierto mi niña ya esta buena, gracias por preguntar. Un besito cielo.

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  11. Me encantan estas ensaladas ahora que el buen tiempo parece que ya ha llegado.
    Besos.

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  12. Me encanta lamanzana en las ensaladas, les da un toque realmente maravilloso..........me apunto esta idea.
    Besos.

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  13. A mi desde luego me gustan un monton este tipo de ensaladas, de pasta son deliciosas y con la salsa rosa están que se salen de ricas.

    Besines

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  14. Qué rica!! las ensaladas de pasta me encantan y como la has preparado tiene que estar deliciosa. Un abrazo, Clara.

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  15. Como se nota que se acerca el buen tiempo, menudo ensalada tan rica y fresquita que te has montado. Espero que todo te vaya bien, ya hablaremos un día.
    Muchos besos. Lola

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Se admite todo tipo de comentarios pero si son buenos, mejor, de esos..... que levantan la moral. Gracias por dejarlo.

Este blog no participa en cadenas y premios, agradeceros de antemano el acordaros de mi.

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