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miércoles, 2 de mayo de 2012

PUDIN DE PAN AL AROMA DE AZAHAR

Os apetece un pudin con aroma de azahar, pues aquí tenéis uno bien rico aunque este feo que yo lo diga; además es de aprovechamiento porque lo hice con pan que tenía del día anterior y con ese toquecito de agua de azahar que realza su sabor; es bien sencillo de preparar y muy rápido al estar hecho en el microondas;     si, habéis leído bien en microondas que se hace en un periquete y queda bien rico, eso si os gusta prepararlo en él porque si no lo hacéis al horno y punto; esto va en gustos y en ganas de limpiar.
INGREDIENTES: 
3 huevos
500 ml de leche
media barra de pan 
6 cucharadas soperas de azúcar
3 cucharadas soperas de agua de azahar
caramelo líquido

PREPARACIÓN:
Poner la leche junto con el azúcar a calentar, apartar antes que hierva y echar el pan troceado, dejar que empape bien.
Batir los huevos, incorporar la mezcla de leche, azúcar, pan y batir de nuevo hasta que el pan quede completamente triturado, añadir el agua de azahar.
Caramelizar un molde apto para microondas y echar la mezcla anterior. Cocer a máxima potencia durante 15 minutos o hasta que al pinchar con un palillo éste salga limpio.
Dejar que enfríe dentro del microondas y desmoldar preferiblemente al día siguiente

Gustáis????                                    


                                                                                                              

30 comentarios:

  1. Carmen que rico, me llevo la receta...que de esta semana no pasa que me compre el microondas!!.
    Bss

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  2. Una receta que además de rica es económica y fácil de hacer.
    ¡Gracias por subirla!
    ¡Besitos y que tenas un bonito día!

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  3. Una receta muy rica y de aprovechamiento se nos sobra pan.Besos.

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  4. q rico .. tiene q terner un sabor delicioso, besos

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  5. Hola Carmen.....

    Que receta mas buena para los tiempo que corren,yo nunca he probado el agua de azahar,tendre en cuenta este postre,ya te contare..........

    Muchas gracias por la receta...un beso y feliz semana

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  6. hola Carmen
    tiene que estar muy rico, me llevo un trozo con tu permiso
    bs

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  7. Me gusta el budín de pan, lo haré con el agua de azahar .
    besosss hoy desde http://norma2-siempreesprimavera-norma2.blogspot.com/

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  8. Que bien te quedo Carmen y al micro es un peligro porque no cuesta hacerlo!!
    Me imagino el olorcito que habría en tu cocina... ummmm
    Besos

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  9. Últimamente estoy viendo muchas recetas en el microondas y con la buena pinta que tiene este puding es para animarse.
    Besos.

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  10. Ya que tengo todos los ingredientes lo tengo que probar!! Besos

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  11. Me encanta como te ha quedado ese pudin, que cosa más rica. Un abrazo, Clara.

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  12. pues anotado queda este puding, porque el agua de azahar me encanta, y estoy segura de que le va de cine!!

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  13. Una receta muy rica, muy fácil y de un resultado excelente,
    Me encantan este tipo de pudin.
    Un saludo.
    http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl...

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  14. Muy rico e ideal para aprovechar el pan viejo.
    Besos. Lola

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  15. muy rico postre! yo tengo pendiente de publicar uno tambien...
    saludos.

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  16. Carmen me parece una receta muy sencilla y estupenda para aprovechar el pan, no se puede desperdiciar nada. Un besazo

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  17. Ummmmmm, nunca le he puesto aroma de azahar, tendré que probar
    Besitos

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  18. Riquisimo, y felicidades por el premio.

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  19. Te quedó bárbaro, no te habrán dejado miguita, qué delicia, el azahar me encanta, sólo nombrarlo ,mmm!!!

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  20. ¡¡¡que rico puding!!!
    Felicidades por tan merecido premio

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  21. Hija de mi alma como te ha quedado de riquisimo este pudin de pan, huuuuu.Besos y gracias por tu visita.

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  22. Carmen, amiga, me ha gustado mucho. Pero, como ya sabes, yo tendré que hacer la versión horno. Mi microondas y yo no nos entendemos. Todo lo que no sea calentar la leche en él termina siendo un fracaso jeje. Besitos preciosa.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  23. Te lo voy a copiar por que tengo 2 barras de pan duro que no se que hacer con ellas, además en el micro,más rapidito.
    un besote

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  24. te ha quedado un pudin con una pinta deliciosa, y con lo rapido que es el micro ..genial

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  25. hola Carmen
    pásate por mi blog que tienes un regalo
    bs

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  26. que buena receta de aprovechamiento, además tengo agua de azahar y nunca la utilizo!

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  27. mmm te ha quedado muy guay! yo subí uno a mi blog pero de galleta , siempre me gusta comparar jeje un saludo

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Se admite todo tipo de comentarios pero si son buenos, mejor, de esos..... que levantan la moral. Gracias por dejarlo.

Este blog no participa en cadenas y premios, agradeceros de antemano el acordaros de mi.

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