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viernes, 29 de julio de 2011

NATILLAS DE CAFÉ


INGREDIENTES:
4 huevos
600 ml de leche
130 gr de azúcar
20 gr de maicena
2 cucharadas de café soluble descafeinado
azúcar a gusto para montar las claras

PREPARACIÓN:
Apartar una cucharada de leche para diluir la maicena, Deshacer el café en la leche, añadir el azúcar y poner a calentar, agregar las yemas de huevo y la maicena diluida, mezclar sin dejar de remover hasta que espese, nunca puede llegar a hervir o se cortaría.
Apartar del fuego y verter en cuencos, cuando se enfríe adornar con las claras montadas a punto de nieve y un chorrito de caramelo liquido. 

20 comentarios:

  1. Suerte !!!!!
    Seguro que estaban deliciosas

    BESOTES

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

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  2. Carmennnnnnnnnnnnnnn!!!! pero buenooooo!!!!

    si es que venía yo a darte las gracias por el comentario que me has dejado ayer en el blog y me encuentro con essssstoooo!!! jajajajajaa!!! que buenooo!!!

    Pues que me he quedau en blanco Carmen!! jeje!!! muchísimas gracias por estas deliciosas natillas!!!! con lo cafetero que soy yo.......... imagínate lo que me han gustado!!! te han quedado de rechupete!!!

    Muchísimas gracias por esta deliciosa y apetecible aportación al concurso Carmen!!!

    Un besiño y un millón de gracias!! y que tengas un maravilloso fin de semana!!! :))

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  3. Te deseo mucha suerte!
    Yo me quedo con la receta..El café a mi no me gusta, pero si todo los dulces que lo llevan como ingrediente y estas natillas tienen que ser riquisímas!
    Voy a sorprender a todo el mundo con este postre!
    Un besito

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  4. Me encantan esta natillas que yo soy muy cafetera.
    Suerte en el concurso.
    Besitos

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  5. Hay que ricas estas natillas, shhhhhhhh...me llevo una para el postre!!

    Un besito, guapa.

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  6. bueniiiiisimo !!!! que pinta. Un beso suerte en el concursoooooo

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  7. Que natillas más ricas, con lo que me gusta el café, me estoy imaginando meterle la cuchara.
    Suerte en el concurso. Besos.
    Lola

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  8. Carmen muy ricas esas natillas de café, si pudiera me comía unas ahora mismo.
    Mucha suerte en el concurso, con esa receta vas a poner difícil la elección.
    Un saludo Paco

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  9. Jo, que natillas más buenas, estas caen seguro, un beso y buen finde

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  10. Muy pero que muy ricas! me gusta mucho los ingredientes, mucha suerte en el concurso!!! Besos

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  11. Que ricas Carmen!! y como tu dices facilitas como las recetas de Tito. Me encantan los dulces con sabor a café, así que con tu permiso me la apunto. y una presentación estupenda.
    Muchísima suerte en el concurso.
    Un besiño

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  12. Un postre estupendo y sin complicaciones, ideal para el concurso de Tito. Suerte!
    Besos.

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  13. guau chica!!
    que buenooooo!!
    a mi me encantan todos los postres de cafe, y estas natillas dicen comemeeeeeeeeeee!!
    besitos guapa!!

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  14. que bueno y con el cafe que yo tomo besitos

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  15. Muy ricas estas natillas... ahora los postres fresquitos sientan de maravilla

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  16. Unas natillas estupendas Carmen,me encantan :) Besitos y suerte en el concurso de Tito

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  17. Carmen, deliciosas estas natillas, que tengas mucha suerte en el concurso de Tito, besos

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  18. Qué pinta más rica,y qué facilitas!!! Suerte en el concurso.

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  19. Muchísima suerte en el concurso!! Te han quedado con una pinta muy buena, como todo lo que cocinas. Yo también mandé mi receta hace cosa de una semana. Es el primer concurso en el que participo, con este me estreno. Saludos!!
    hoycocinanuria

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Se admite todo tipo de comentarios pero si son buenos, mejor, de esos..... que levantan la moral. Gracias por dejarlo.

Este blog no participa en cadenas y premios, agradeceros de antemano el acordaros de mi.

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