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jueves, 9 de junio de 2011

HELADO DE GALLETAS

Se aproxima el veranito y nos apetece cositas frescas, los helados son una buena alternativa a la hora de los postres, eso si, primero hay que comer fruta y como compensación un "helaito", esta es la política de mi casa, así se comen la fruta sin rechistar.


INGREDIENTES:
1 L de nata montada
1 lata de leche condensada grande
400 gr de galletas María

PREPARACIÓN:
Triturar las galletas y mezclar con la leche condensada, ir añadiendo ésta mezcla a la nata montada con cuidado para que no baje.

Cuando lo tengamos todo bien mezclado verter en un recipiente, tapar y poner en el congelador.
Una vez congelado podemos ir sacando porciones cuando lo necesitemos.

Yo lo he servido en bolas con caramelo líquido y fideos de chocolate.




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