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martes, 8 de febrero de 2011

SALSA DE YOGUR GRIEGO

Esta salsa es muy apropiada para acompañar con carnes a la plancha. También va muy bien para aderezar ensaladas o sobre picatostes de pan tostado

INGREDIENTES:
2 yogures griegos
unas cuantas nueces picadas
1 ajo
1/2 pepino
aceite de oliva y sal

PREPARACIÓN:
Picamos todo lo fino que podamos el pepino y el ajo, o los rallamos,  le ponemos un poco de aceite y sal y mezclamos con los yogures y con las nueces picadas.
Le echamos un poco de aceite más por encima y adornamos con nueces. Usamos a conveniencia.

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