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lunes, 3 de enero de 2011

POSTRE DE TURRON

Un postre muy Navideño,  delicioso y con una textura muy suave.
Además "postre aprovechamiento" cuando pasa la Navidad y no sabes que hacer con esas tabletas de turrón que te sobran, aquí lo tienes: haces un flan y listo.

INGREDIENTES:
1 l. de nata líquida
1 tableta de turrón de jijona(se puede hacer con cualquier turrón)
500grs de leche entera
1 paquete de flan (de 8 raciones)
para adornar: nata montada, caramelo

PREPARACIÓN:
Troceamos el turrón y lo ponemos en un cazo al fuego junto con la nata.
Disolvemos los polvos del flan en la leche  y se lo añadimos a la nata, cocemos todo junto sin dejar de remover hasta que hierva y vertemos en moldes individuales.
Yo lo he hecho con dos presentaciones, las dos quedan bonitas.


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