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sábado, 25 de diciembre de 2010

ROLLITOS DE TORTILLA

Otro aperitivo rico y fácil de hacer, con la ventaja que puede prepararse el día anterior.

INGREDIENTES:
6 huevos
200grs de jamón york
9 lonchas de queso

PREPARACIÓN:
Se hace una tortilla con dos de los huevos, tiene que ser en una sartén grande para que quede muy fina, se vierte sobre un papel de aluminio y se le pone el queso encima cubriendo toda la tortilla y encima el jamón york. Se envuelve todo junto con ayuda del papel y se cierra los bordes como si fuera un caramelo. Se guardan en el frigorífico hasta el día siguiente que se cortan a rodajas de un centímetro aproximadamente.
Se hace igual hasta acabar con todos los huevos.



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